Anteriormente en The Singlelist

Desde hace un tiempo os vengo recomendando restaurantes en los que comer de forma saludable. Como sabéis, estoy siguiendo una dieta con el equipo de Alimmenta y estamos demostrando que existen tópicos como aquello de: "si haces dieta, no puedes comer fuera de casa".  Hoy traemos una nueva propuesta gastro que demuestra que es posible comer fuera de casa y de forma saludable: Tic Taste Barcelona.

Se trata de un nuevo concepto de take away de comida saludable que está compuesto por distintos platos: ensaladas, pokes, bocadillos... elaborados por su chef y nutricionista  Flávia Semenow instruida en los fogones de Ferran Adrià.

 Además, no sólo se puede llevar sino que puedes tomártelo en su bonito y acogedor espacio situado en la céntrica calle Balmes. Una vez te intoduces en él, te sientes como en el comedor de tu casa. Un bonito salón con sofás te da le bienvenida, le siguen unas mesas para compartir y finalmente, la hermosa cocina con las diferentes propuestas culinarias en tupper.

Un espacio que tiene muy en cuenta el medio ambiente y dónde todo se recicla. Desde los vasos hasta los cubiertos.

En Tic Taste Barcelona puedes desayunar, comer, merendar o cenar con un horario ininterrumpido de 8 de la mañana a 10 de la noche. De momento, cierra los domingos.

Y, atención, la cadena tiene en mente abrir nuevos locales 'take away' por distintas zonas de Barcelona, así que os mantendremos informados cuando esto suceda.

Tic Taste
C. Balmes, 165
08008 Barcelona+34 936 63 88 76






     


 


Hoy tocaremos varios temas al hilo del título del post. 

El primero me gustaría plantear el amor a primera vista en tiempos de Tinder (y otras redes del 'amor'). En mi opinión, en los tiempos que corren el físico está adquiriendo una importancia muy alta en la búsqueda del amor. Mediante estas apps, damos sólo la oportunidad de conocer a aquellas personas que encajan en nuestro 'patrón' físico. Dejando atrás muchas otras que podrían encajarnos y ser nuestra media naranja, pero cuyo físico o foto no reúne nuestras expectativas.

Descartamos a personas interesantes sólo porque en una foto no salen bien, porque llevan gafas y eso no encaja en nuestro patrón, porque sale un niño en la foto, porque creemos que les falta un diente, porque parece 'garrulo'...  Pero me gustaría saber: si a esa persona la conocemos en un bar, hablando con nuestro grupo de amigos, es agradable y no reímos con ella, ¿qué hacemos?

Sinceramente, creo que si no nos atrae cero, le daríamos una oportunidad de conocerlo. ¿Cuántas parejas están enamoradas después de que fisicamente, al inicio de la relación, no eran su tipo? 

Ya lo decían las abuelas: 'el amor es ciego' y 'el roce hace el cariño'. Si es que el refranero popular tiene dichos para todo. Y, en muchos casos, de gran razón. Estamos en unos tiempos en los que prima la inmediatez y eso también se aplica al amor.

No nos damos tiempo a CONOCER a la persona con la que quedamos. Y pongo conocer en mayúsculas porque en dos o tres citas no se conoce realmente a la persona. El conocer así como el enamorarse de alguien requiere de tiempo e interés. Dos cosas que, en los tiempos que corren, parece que han desaparecido (o quedan pocas).

Por ejemplo, ¿recordáis la serie de 'Betty la fea'? Ella, la secretaria fea con gafas que se enamora del jefe guaperas. Él, después de trabajar de ella se enamora de su caracter y al final ella, después de una tarde de personal shopper y de cambiar sus gafas por unas lentillas astigmatismo, se convierte en una persona con más encanto.  Y yo me pregunto: ¿Sería posible esto ahora?

Ahora posiblemente Betty estaría en Tinder, la vería su jefe y después del 'nope' ni tan siquiera se hubieran conocido. 

Y lo segundo que me gustaría debatir es: ¿Porqué una persona con gafas puede ser la más atractiva del mundo y otra parecer un loser? 

Existe una dualidad de pensamiento en el tema de las gafas y es que hay muchísimas personas que con las gafas tienen más 'sex appeal' y nos pueden gustar más de lo normal y, en cambio, hay otras que al ponerse las gafas son lo menos sexy 'ever'. De todos modos, para este segundo caso hay opciones como el uso de unas lentillas baratas, por ejemplo. 

Sea como fuere, ahí dejo el tema para que debatáis. 

¡Hasta pronto!




Me gustaría empezar con el tópicazo de: "Las rubias no somos tontas". En muchos casos, como es el mío, no somos ni naturales. Nos teñimos de este color a fuerza de camuflar las canas que tenemos en nuestro cabello de otro tono.

Sabemos que mantener un cabello natural o teñido rubio no es nada fácil, por los tonos inesperados que puede tomar nuestro pelo y no luce con el mismo brillo que siendo un color oscuro. Cuya tarea es más fácil.

Hoy os quiero presentar lo más nuevo de NaturVital pero antes de presentaros el producto, me gustaría hablaros sobre la marca. Una marca que conozco profesionalmente y de la que soy usuaria desde hace varios años por su carácter natural y por su consciencia medioambiental.

Sí, NaturVital es una de esas marcas con personalidad y conscienciación. Os lo decía anteriormente,  gusta y confío en ella porque, como su propio nombre indica es una marca que cuida del medio ambiente: es bio y no hace pruebas con animales. Aunque sí cuente con laboratorios y estudios que buscan los mejores resultados para sus champús y tratamientos.

Retomando lo dicho, NaturVital acaba de lanzar el champú y la mascarilla SilverBlonde, un producto específico para los cabellos claros (rubios/castaños) ya sean naturales o teñidos y que consiguen matizar el tono del pelo rubio además de repararlo, fortalecerlo y nutrirlo desde la primera aplicación. 

Ya veréis cuando lo uséis, que el champú tiene un tono azul oscuro (lo que nos ayudará al matiz de los tonos claros) y su mascarilla un azul más cielo. ¡No os asustéis! Es un hecho que choca (a mí me chocó) pero es un punto diferenciador frente a otros productos.

Sobre su uso:

Así como viene siendo costumbre su uso es muy fácil. 

Debes aplicar el champú sobre el cabello mojado y masajealo durante 2 minutos. Posteriormente, enjuagas el cabello con abundante agua y aplicas la mascarilla que debes dejar actuar durante 3 minutos más y enjuagarla con agua templada. Es recomendable hacer el último enjuagado con agua templada o fría (si eres valiente o si es verano). Y para finalizar, debes secar el cabello (brushing) y puedes aplicar productos de fijación siempre que sean respetuosos con el medio ambiente y tengan filtro UV. 

Cabe destacar que tanto el champú como la mascarilla están libres de parabenos, siliconas, ftalatos y PEG y especialmente indicado para cabellos teñidos de rubio o castaño, cabellos tratados y secos.


Mi experiencia:

Después del uso del champú mi cabello ha ganado brillo y suavidad. Y sin duda, seguiré confiando en NaturVital para mi pelo rubio. A ver si conseguimos quitarle la aspereza actual y devolverle vida.





¡Atentos a sus redes!

La marca acaba de lanzar su Instagram @NaturVital, así que si les seguís podréis estar al día de increíbles promociones y ganar increíbles experiencias. ¡Anímate!


Les Grands Buffets - Narbona

Existe un lugar en Narbona en el que comer se convierte en toda una experiencia. Se dice que hay cola de 2 meses de espera y no es de extrañar porque la visita a Les Grands Buffets es algo hiper recomendable.

A dos horas de Barcelona en uno de los trenes de Renfe SNCF encontramos la ciudad de Narbona. Un lugar en el que podemos pasar una jornada paseando por sus típicas calles, conociendo la historia sobre su iglesia gótica inacabada, perdiéndonos en su mercado típico o disfrutando de las vistas sobre su río. Pero sin lugar a dudas, hay un lugar que es la experiencia a realizar en la ciudad y ese no es otro que comer en Les Grands Buffets.

Al cruzar las puertas que dan acceso al local, te teletransportarás al lugar en el que se celebra un festín culinario y que se transformará en una experiencia inolvidable. Un lugar en el que podrás comer 'de todo' y con un precio de 35,90 € por persona. 

Como os decía, Les Grands Buffets rinde homenaje al festín clásico a la francesa: yendo más allá del plato y por lo tanto, la mesa se presenta con manteles de calidad, de una manera elegante, con los distintos cubiertos en su orden y sus copas presidiendo. 
Una vez allí, veréis que el buffet se compone de varias zonas: 

* Los entrantes: Para empezar vuestro banquete,  podési acercaros a la zona de 'La Mer'  en el que podéisvolver a la mesa con una bandeja de marisco formada por: ostras, mejillones, almejas, bueyes de mar, langostinos y caracoles de mar...  También podéis complementarla con salmón en todas sus formas: fumado, bellevue, áspic, marinado al eneldo, gravlax, en ensalada, en mousse...

También podéis decantaros por su foie-gras ya sea al natural, a la sal, a la pimienta, al pimiento picante vasco, al muscat de Rivesaltes o en crema quemada. 

En esta zona también es importante su variedad de embutidos entre los que podréis encontrar también jamones de todas partes.

* Los quesos: Una zona destacada y de otro nivel. Déjate sorprender por la gran variedad de quesos del buffet como: Camembert, Saint Nectaire, Comté, Salers, Cantal, Laguiole, Morbier, Reblochon, Brie, 4 variedades de Roquefort, Gorgonzola, Munster, rueda de Parmesano… Venidos de los cuatro puntos cardinales de Francia, bûches, tommes, roues y otras delicias lácticas con curvas redondeadas se dan cita en Les Grands Buffets. En total, una colección de  más de 111 referencias de quesos se dan lugar en este maravilloso festín.

* El asador: Otra de las zonas destacadas del restaurante. En uno de los rincones podréis ver como sus chefs preparan al momento deliciosos platos como: bogavante a la americana, solomillo al foie-gras, magret de pato, hígado de ternera con ajo y perejil, riñones, rodaballo entero asado, ancas de rana, caracoles de Bourgogne, tuétano a la flor de sal, steak tartar, cassoulet, blanquette y otros platos. 

De todos modos, en esta misma zona, encontraréis platos ya cocinados y perfectamente conservados en sus recipientes dorados. Como por ejemplo: pechugas de pollo, patatas fritas, pasta con tomate y verduras al vapor.

* Los postres: El colofón final reside en el momento dulce. En el que encontraréis más de 50 pasteles caseros, una fuente de chocolate con frutas, sus deliciosos macarons y una zona en la que podréis preparar al momento vuestra crepe o gofre con Nutella. ¡Muerome! 

Y, obviamente, después de todo esto, saldréis felices y rodando de este precioso restaurante de Narbone. Así que os recomendamos pasar noche allí antes de subiros al tren de Renfe SNCF que os devolverá a Barcelona. 

Si después de todo esto no os podéis resistir a reservar ya en Les Grands Buffets, os dejo aquí el enlace para que no perdáis ni un minuto: https://www.lesgrandsbuffets.com/fr/infos-pratiques/reservation 





Les Grands Buffets - Festin Gastronómico en Narbona -  La Mer


Les Grands Buffets - Dónde comer en Narbona - Quesos

Les Grands Buffets - Dónde comer en Narbona - Marisco

Les Grands Buffets - Dónde comer en Narbona - Quesos

Les Grands Buffets - Dónde comer en Narbona - Quesos y Marisco

Queridos amigos fans de la comida Nikkei. Un año más se celebra la Perú Lovers de Atrápalo. Una iniciativa foodie entre Atrápalo, compañía online líder en venta de ocio y la Oficina Comercial del Perú en España.

Ésta es la cuarta edición del evento gastro nipón y reúne a diferentes actividades para posicionar Perú como destino turístico y gastronómico en España. Entre las diferentes experiencias, destaca la clásica Restaurant Week peruana, este año titulada Perú Restaurant & Art Week en homenaje a que Perú es el país invitado en ARCOmadrid 2019. Se trata de una edición especial por número de restaurantes participantes, variedad de los menús y por Valencia como nueva ciudad dónde se llevará a cabo el evento.

Así que desde hoy hasta el 17 de marzo todos los que seáis amantes de la gastronomía peruana podéis degustar más de 50 restaurantes con menús diseñados en exclusiva para la ocasión. Os animamos a probar: ceviches, tiraditos, causas, y todas las recetas elaboradas con los SuperFoods de Perú como la quinoa, el maíz morado, los espárragos, el mango o la palta entre otros.

Si queréis ver la lista completa de restaurantes participantes podéis verlos aquí.

Os adelanto algunos de los restaurantes de nuestra ciudad:

Totora, Yakumanca, Big Kokka, Ají - Casino Barcelona, Nikkei 103, The Market Perú, Kenko y muchos más.

Este año, probaré Panqa. ¡Atentos a mis stories!



En plena semana del MWC os quiero hablar de tenología, de móviles, tabletas y patinetes.

A día de hoy, todos vivimos pegados a nuestro smartphone y nos acompaña en todo lo que hacemos. Llevamos nuestra vida en un teléfono.

Por ello, no es de extrañar que sufra caídas o que se estropeen algunas de sus piezas o complementos.

Los que tenemos un iphone solemos tenerlo un poco más fácil porque sabemos que existe Apple Store y que allí te lo arreglan siempre que pidas hora. Hoy, además, os presento a ANOVO y su red de centros ANOVO care que cuentan en Madrid con un Servicio Técnico Autorizado Apple en el que reparan cualquier dispositivo de la marca: iwatch, iPad, iMac, MacBook, etc.
Si sois de los que tenéis otra marca de smartphone (Huawei, Samsung, Xiaomi ... ) ya cuesta un poco más saber dónde podéis ir que os de confianza, seguridad y profesionalidad para arreglar vuestro teléfono móvil. 

Tengo la solución para todos vosotros y tambié se llama ANOVO care

ANOVO care son centros en los que se reparan en el acto (siempre que sea posible) smartphones, tabletas, patinetes eléctricos, smartwatches y otros dispositivos electrónicos con la confianza de un servicio técnico que cuenta con el respaldo de ANOVO, empresa con más de 20 años de experiencia en postventa de tecnología.
En las tiendas encontrarás un equipo de técnicos cualificados que te ayudarán a  solucionar todo tipo de averías que puedas tener en tu dispositivo. 

Además, si tu teléfono o dispositivo está en garantía no pagarás nada y mantendrás la garantía ofrecida por el fabricante. Si está fuera de garantía, te harán un presupuesto que podrás aceptar para su posterior reparación. 

Es importante que sepáis que son servicio técnico oficial de casi todas las marcas de telefonía y, por lo tanto, utilizan siempre piezas originales. Por lo tanto, conservaréis  la garantía del fabricante tras la reparación.

Si no sabes configurar tu dispositivo, el equipo de ANOVO care está a tu disposición para ayudarte en todo lo posible. 

Un servicio muy necesario y que, de momento, podéis encontrar en Madrid; Las Palmas y Barcelona. 

Esperamos que esta información os sea de gran ayuda.

ANOVO care Barcelona
Buenos Aires, 44. 
08036 Barcelona.

    ¡Hasta pronto!